Шеф-стюард/Руководитель службы уборки кухонных помещений
от 80 000 руб.
Компания: ЗАО "СМАРТ ХОЛДИНГ"
Опыт работы: От 1 года
График работы: Полный день
Занятость: Полная занятость
Требования:
опыт работы Супервайзером в отделе питания/ Шеф-стюардом/ Заведующим уборкой / Заведующим номерного фонда;
знание СанПиН и норм HACCP и других стандартов санитарии;
умение и опыт руководства людьми и процессами;
опыт контроля материальных ценностей в качестве материально-ответственного лица;
умение работать в режиме многозадачности и высокой загрузки.
Обязанности:
организация качественной и бесперебойной работы стюардов;
обеспечение чистоты и безупречного состояния рабочих материалов, помещений и оборудования (кухни, служебных коридоров и служебной столовой);
обеспечение соблюдения техники безопасности, санитарно-гигиенических норм в соответствии со стандартами (СанПиН);
обеспечение наличия производственного инвентаря (фарфоровой, стеклянной посуды и столовых приборов);
проведение инвентаризации, списание битой посуды;
составление графика уборки кухонных площадей и помещений;
предоставление ежедневного отчета;
соблюдение графика уборки и выноса мусора;
навыки работы с профессиональной химией ECOLAB, DIVERSY, DR. SHNELL.
Рабочее время: с 08:00 до 17:00
Дополнительно:
Оклад (72 000 до вычета налога) + премия по итогам работы отеля (8 000 до вычета налога) + премии от проведенных мероприятий;
Премия по итогам работы за год;
Пятидневная рабочая неделя;
Вкусные обеды, униформу и ее чистку, а также медкнижку за счет компании;
Уверенность в завтрашнем дне.Мы оформляем сотрудников с первого дня по ТК и гарантируем своевременную выплату заработной платы 2 раза в месяц. Отпуск и больничный оплачивается в соответствии с Трудовым кодексом РФ;
Возможность путешествовать с индивидуальными скидками HILTON по всему миру;
Брендированные подарки ко дню рождения, приветственные подарки для новых сотрудников;
Возможности профессионального роста.
Адрес: Город Москва, Дмитровка М. улица, 11